Кофемашина автоматическая Melitta Caffeo F 830-101 Barista T Smart, серебристый

Кофемашина автоматическая Melitta Caffeo F 830-101 Barista T Smart

Кофе от зерна до чашки — без лишних действий

Melitta Caffeo Barista T Smart — автоматическая эспрессо-машина: она сама перемалывает зёрна, дозирует порцию, заваривает и взбивает молоко, а вам остаётся выбрать напиток и поставить чашку. Эспрессо, капучино, кафе крем и латте маккиато готовятся в режиме One-Touch — одним нажатием. В меню уже заложено 18 рецептов: классика вроде эспрессо, ристретто и лунго, кофейные напитки побольше — американо, лонг блэк, флэт уайт, — а также горячее молоко и горячая вода, поэтому чай заварить тем же прибором тоже можно. Работает машина и с зерновым кофе, и с молотым: для молотого есть отдельный отсек, что удобно, если хочется иногда обойтись без помола.

Два сорта зерна — всегда под рукой

Бункер вместимостью 270 г разделён на две камеры по 135 г, а переключение между ними занимает движение слайдером — система Bean Select. На практике это значит, что утром можно пить крепкий бленд, а днём — мягкий сорт, не высыпая зёрна и не смешивая вкусы. Герметичная крышка Aromasafe закрывает бункер от света и воздуха, чтобы зёрна дольше сохраняли аромат. Сверху над дисплеем предусмотрена площадка для чашек.

Тихий помол и настройка рецепта

Кофемолка с металлическими коническими жерновами работает заметно тише обычного — производитель прямо делает акцент на бесшумности помола. Благодаря системе Best Aroma System зёрна перемалываются небольшой порцией прямо перед завариванием, поэтому молотый кофе не успевает выветриться. Всю чашку можно настроить под свой вкус: помол — на одной из пяти ступеней, крепость — тоже из пяти, температура заваривания — из трёх уровней, а объём порции плавно меняется от 25 до 220 мл. Ещё машина умеет учитывать жёсткость вашей воды — выбирается один из четырёх уровней, и устройство правильно рассчитывает, когда пора декальцинировать.

Как получается вкус кофейни

Помпа давлением 15 бар прогоняет воду через таблетку так, как принято в эспрессо-машинах, а мощности 1450 Вт хватает для быстрого нагрева воды и пара. Перед завариванием срабатывает система предварительного смачивания A.E.S. (Aroma Extraction System): кофе сначала слегка увлажняется, и в чашке раскрывается больше ароматических оттенков. Если хочется более плотного и насыщенного профиля, есть режим IntenseAroma — он усиливает экстракцию. А опция итальянского приготовления соблюдает правильную последовательность слоёв для каждого напитка: молочные коктейли получаются такими, как в кофейне, а не однородной смесью.

Молочные напитки и подача в две чашки

Капучинатор работает автоматически: молоко забирается через шланг из пластикового контейнера на 1 л, который легко снимается и моется. Подача устроена по схеме all-in-one — из одного вывода идут кофе, молоко, молочная пена и горячая вода, причём вывод оснащён двумя кофейными и двумя молочными форсунками. Две чашки заполняются одновременно, поэтому компанию своему капучино ждать не придётся. Есть и двойной блок кнопок Double-Cup-Mode: приготовить сразу две чашки можно даже с двумя молочными напитками.

Управление, приложение и личные профили

Все настройки выводятся на цветной TFT-дисплей, а навигация построена на сенсорных кнопках Touch & Slide — выбирать напиток и менять параметры можно лёгким скольжением пальца. Через Bluetooth машина соединяется со смартфоном и приложением Melitta Connect: запускать приготовление и менять настройки можно с телефона. Функция My Coffee Memory запоминает индивидуальные рецепты для четырёх пользователей — каждому члену семьи машина приготовит «свою» чашку без повторной настройки помола, крепости и объёма.

Уход, который не отнимает времени

Машина следит за гигиеной сама: при включении и выключении она пропускает через себя воду, молочная система очищается программой Easy Steam Cleaning, отдельные программы обслуживают кофейный тракт и проводят декальцинацию. Заварочный блок съёмный — его можно достать и промыть под краном, а вместе с ним легко чистится и вся внутренняя часть. Съёмный резервуар для воды на 1,8 л удобно носить к раковине, а ёмкости хватает на серию напитков без долива.

Удобство в ежедневных мелочах

Высота вывода регулируется — под него помещается чашка до 140 мм, так что подогреть молоко или налить американо можно прямо в высокий стакан, а для эспрессо спускают вывод ближе к чашке, чтобы меньше брызг. На верхней площадке чашки пассивно согреваются от работающей машины, и кофе дольше остаётся горячим. Внизу корпуса есть ролики, поэтому машину легко сдвинуть для заправки или протирки столешницы. Программируемое автоматическое отключение и переключатель 0 Вт снижают расход энергии в простое. Корпус серебристый, габариты — 259×372×467 мм, вес около 10,3–10,4 кг: машина основательная, но на столе занимает умеренно. Длина сетевого кабеля — 1 м, розетку лучше предусмотреть рядом.

Итог

Melitta Caffeo Barista T Smart подойдёт семье, где пьют разный кофе: двухкамерный бункер Bean Select, 18 рецептов и четыре персональных профиля закрывают вкусы всех домочадцев. Ключевые преимущества — тихий стальной жернов и помол порции перед завариванием, полностью автоматическая молочная система с подачей в две чашки, управление с дисплея и со смартфона, а также простой уход благодаря автоматическим программам очистки. Это полноценная домашняя кофейня, которая не требует ни бариста-навыков, ни заметных усилий по обслуживанию.