Кофемашина Melitta Latte Select 630-212, черный

Кофемашина Melitta Latte Select 630-212

Автоматика от зерна до чашки

Melitta Latte Select — автоматическая эспрессо-кофемашина для зернового кофе. Всё, за что в кофейне отвечает бариста, она берёт на себя: смалывает зёрна, дозирует кофе, формирует таблетку, прогоняет воду под давлением и при желании взбивает молоко. От вас требуется минимум — засыпать зёрна, налить воду и выбрать напиток на дисплее. Работает машина и с молотым кофе, так что сорт из обычной пачки тоже можно заварить, не меняя зёрна в бункере. Такой формат удобен и для тех, кто пьёт кофе впопыхах по утрам, и для дома, где у каждого свой вкус.

Дизайн и материалы

Корпус выполнен в матовом чёрном цвете (frosted black) и сочетает пластик и металл — строгий вид, который органично смотрится и на домашней кухне, и в небольшом офисе. Каплесборник оснащён пластиной из нержавеющей стали: она не боится капель и легко протирается от пятен. При весе 9,3 кг машина уверенно стоит на столе и не смещается при работе, а по габаритам 34,5 × 25,5 × 47,5 см (высота × ширина × глубина) занимает умеренное место и без труда встанет на обычной столешнице.

• Матовый чёрный корпус (frosted black), сочетание пластика и металла
• Каплесборник с пластиной из нержавеющей стали
• Габариты 34,5 × 25,5 × 47,5 см, вес 9,3 кг

Два сорта зёрен и тихая кофемолка

Bean Select — фирменная особенность этой модели. Контейнер на 270 г разделён на две камеры по 135 г: засыпьте в каждую свой сорт и переключайте их ручным селектором — например, крепкие зёрна на утро и мягкий сорт на вечер. Коническая кофемолка со стальными жерновами равномерно перемалывает зёрна и рассчитана на долгую службу, а работает она тихо — можно приготовить кофе рано утром, никого не разбудив. Крышка Aromasafe вместе с затемнённым контейнером ограничивает доступ света и воздуха к зёрнам, чтобы они дольше сохраняли свежесть и аромат. Для тех, кто хочет разнообразия, предусмотрена и возможность заваривать молотый кофе.

Двенадцать напитков одним касанием

Главная сила этой модели — 12 предустановленных рецептов. Выберите напиток — и машина сама подберёт объём, крепость и, если нужно, молочную пену. В меню входят:

• эспрессо — крепкий шот для бодрого начала дня;
• американо и кафе-крем — более мягкие варианты чёрного кофе;
• капучино и латте макиато — классика на взбитом молоке;
• флэт уайт — молочный напиток с тонким слоем микропены;
• лонг блэк — эспрессо, разбавленный горячей водой.

Кроме них в памяти есть и другие напитки. Стандартные рецепты легко подстроить под себя: для каждого напитка отдельно регулируются степень помола (5 уровней) и крепость (4 уровня), так что кофе можно сделать мягче или насыщеннее. А если кофе пьют вдвоём, машина приготовит две чашки сразу — ждать вторую порцию не придётся.

Давление 15 бар и быстрый нагрев

Эспрессо требует стабильного давления, и здесь оно обеспечивается помпой на 15 бар — этого достаточно для полноценной экстракции с плотной кремой. Функция предварительного заваривания перед подачей полного давления смачивает кофейную таблетку горячей водой: вкус получается более раскрытым и сбалансированным. Термоблок мощностью 1400 Вт нагревает воду быстро, так что долго ждать, пока машина «разгонится», не придётся. Резервуар для воды вмещает 1,8 л: наполнили его — и можно готовить напиток за напитком, не доливая воду после каждой пары чашек.

Молочная система с автоматической очисткой

Капучинатор работает автоматически: молоко взбивается и подаётся в чашку само, вручную взбивать пену кувшином не нужно. Контейнер для молока вынесен наружу и вмещает 0,5 л — его удобно снимать, а неиспользованное молоко убирать в холодильник. После каждого молочного напитка запускается Easy Steam Cleaning: молочный тракт промывается горячей водой и паром, поэтому остатки молока не застаиваются внутри и не портят вкус следующего капучино. Сам контейнер можно мыть в посудомоечной машине.

Сенсорный дисплей и профили My Coffee Memory

Управление построено вокруг цветного сенсорного TFT-дисплея: вместо ряда одинаковых кнопок — цветные пиктограммы напитков, коснуться нужной так же просто, как иконки приложения на смартфоне. Функция My Coffee Memory позволяет сохранять собственные рецепты и настройки для шести пользователей — каждому члену семьи достаточно выбрать свой профиль, и машина приготовит кофе «как всегда». Отдельное приложение для смартфона не требуется: все настройки делаются прямо на дисплее машины.

Простое обслуживание

Заварочный блок съёмный — достаньте его и промойте под проточной водой, без хлопот с чисткой труднодоступных мест. Машина совместима с водяным фильтром, который смягчает воду: накипи становится меньше, а вкус кофе — чище. Регулярный уход упрощают автоматические программы очистки и декальцинации — для поддержания машины в порядке достаточно запустить нужную процедуру.

Итог

Melitta Latte Select подойдёт семье, где кофе любят по-разному, и всем, кто хочет получить кофейню у себя дома, не осваивая навыки бариста. Ключевые преимущества модели: 12 напитков одним касанием, двухкамерный контейнер Bean Select для двух сортов зёрен, функция My Coffee Memory для шести пользователей и автоматическая очистка молочного тракта Easy Steam Cleaning. Тихая стальная кофемолка, настройка помола и крепости для каждого напитка и съёмный заварочный блок делают эту кофемашину удобной в ежедневной работе и несложной в уходе.