Мультиварка Xiaomi Multifunctional Cooker 1.5L, белый (MEC01)

Мультиварка Xiaomi Multifunctional Cooker 1.5L

Компактность для маленькой кухни

Xiaomi Multifunctional Cooker 1.5L — это мультиварка-электрокастрюля со встроенной пароваркой: готовит без плиты, достаточно обычной розетки. Чаша вмещает 1,5 литра — это порции на одного-двух человек, а корзина для пара добавляет ещё 1,2 литра. Вес прибора всего 1,4 кг, поэтому его легко переносить, убирать в шкаф или брать с собой на работу и дачу. Такой формат создан для маленьких кухонь, общежитий и офисов, где полноценная плита неудобна или вовсе недоступна.

Пять программ — от супа до хот-пота

Основные сценарии готовки закрывают пять режимов:

• хот-пот (Hot Pot) — кипячение и томление прямо на столе, когда каждый зачерпывает по готовности;
• пар (Steam) — деликатное приготовление на пару;
• суп (Soup) — бульоны, супы и томление;
• DIY — ручной режим, в котором параметры задаёте сами;
• поддержание тепла (Keep Warm) — готовое блюдо ждёт, пока вы не подошли.

Помимо пяти основных программ, заявлены и другие сценарии — кипячение, запекание и тушение. На стенке чаши нанесены отметки уровня воды: до 1,5 л для кипячения, до 1,0 л для хот-пота и 0,5–0,8 л для пара, так что доливать «на глаз» не придётся. Есть и важная оговорка от производителя: кашу и рис в этой модели варить не стоит — жидкость выкипает, а блюдо рискует подгореть.

Ужин за один цикл: два блюда сразу

Главная особенность модели — возможность готовить два блюда одновременно. Пароварка ставится поверх чаши: снизу томится суп, тушится мясо или варится бульон, а сверху на поднимающемся пару готовятся овощи, рыба или пельмени. Пара удерживается под крышкой, поэтому верхний ярус готовится сам собой, без отдельной конфорки и второго прибора. На практике это значит, что ужин для двоих собирается за один цикл — плита и лишняя посуда не нужны.

Тысяча ватт и пять ступеней нагрева

Мощность 1000 Вт для такого компактного формата — серьёзный запас: вода закипает быстро, и хот-пот не заставляет себя ждать. Интенсивность нагрева регулируется в пяти ступенях (уровни 1–5) — от едва заметного томления до бурного кипения. Например, можно удерживать суп на слабом бульканье или, наоборот, раскочегарить кастрюлю для компании. Нагрев обеспечивает ТЭН — трубчатый нагреватель из литого алюминия полукруглой формы, который плотно работает с дном чаши и распределяет тепло равномерно. Прибор рассчитан на сеть 220–240 В с частотой 50–60 Гц, то есть подходит к любой обычной домашней розетке.

Таймер, отсрочка старта и поддержание тепла

В режимах пар, суп и DIY можно задать время приготовления от 1 минуты до 2 часов — диапазона хватает и для быстрой ошпарки, и для долгого томления. В этих же трёх режимах доступна отсрочка старта: заложили продукты заранее, а кастрюля начнёт готовить сама к нужному моменту. После завершения программы прибор автоматически переходит в поддержание тепла, так что блюдо не остынет, даже если вы отвлечётесь. Температура подогрева — 50 °C: достаточно горячо, чтобы еда ждала в тёплом виде, но недостаточно, чтобы пересыхала или перегревалась. Время поддержания настраивается от 1 минуты до 24 часов, по умолчанию установлено 8.

Нержавеющая сталь, керамика и стекло

Корпус чаши выполнен из пищевой нержавеющей стали 430, а изнутри она покрыта керамическим антипригарным покрытием пищевого класса. На практике это значит: еда меньше прилипает, масла уходит меньше, а после готовки не нужно долго отмачивать пригар. Прозрачная крышка из закалённого стекла позволяет следить за процессом, не приподнимая её и не выпуская пар наружу. Корзина-пароварка и внешние детали сделаны из термостойкого пищевого пластика PP, а панель управления — из поликарбоната: оба материала выдерживают нагрев и не впитывают запахи. Конструкция разборная — чаша, корзина и крышка легко снимаются, поэтому мытьё и хранение не доставляют хлопот. Цвет корпуса — белый, он спокойно вписывается в интерьер любой кухни.

Сенсорное управление и защита

Управление построено на сенсорных кнопках, а выбранный режим и оставшееся время показывает светодиодный цифровой дисплей — лишних ручек и переключателей нет. О смене этапов прибор сообщает звуковыми сигналами, голосовых подсказок нет. Если что-то идёт не так, на дисплее появляется код ошибки — E2 или E3, а при снятии чаши с базы — прочерки. Система защиты продумана до мелочей: умный контроль температуры следит, чтобы жидкость не выкипела, защита от перегрева дна и сухого перегрева (код E3) отключит нагрев, если чаша пустая или вода ушла полностью. А если во время работы снять чашу с базы, прибор поставит приготовление на паузу и продолжит, как только чаша вернётся на место.

Размеры, шнур и комплектация

Производитель указывает габариты по отдельным компонентам, и все они компактные:

• чаша — 180 × 231 × 131 мм;
• база — 180 × 180 × 72 мм;
• пароварка — 181 × 215 × 62 мм;
• крышка — 181 × 181 × 40 мм.

Вес в упаковке составляет 1,8 кг. Шнур длиной около метра, из которых рабочая часть — 0,8 м; вилка трёхконтактная, с заземлением. В режиме ожидания прибор потребляет около 0,5 Вт — меньше, чем индикаторная лампочка, поэтому после каждого использования его можно не выдёргивать из розетки. В комплект входят база с нагревателем, чаша со стеклянной крышкой, корзина для приготовления на пару и руководство пользователя. Гарантия на модель — 1 год.

Итог

Xiaomi Multifunctional Cooker 1.5L подойдёт тем, кто готовит на одного-двух: жителям общежитий, съёмных квартир и владельцам маленьких кухонь, а также всем, кто хочет горячую еду в офисе без плиты и лишней посуды. Главные преимущества модели — два блюда за один цикл, мощный и при этом регулируемый нагрев, многоуровневая защита и автоматическое поддержание тепла. Единственное ограничение — каши и рис она не варит, а вот супы, блюда на пару, хот-пот и томление берёт на себя с головой.