Кофемашина Melitta CI Touch Argent 630-111, серебристый

Кофемашина Melitta CI Touch Argent 630-111

Кофе от зерна до готовой чашки

Melitta CI Touch Argent — автоматическая эспрессо-кофемашина формата bean-to-cup: она сама перемалывает зёрна, дозирует кофе, заваривает и подаёт напиток в чашку. От вас требуется только налить воду, засыпать зёрна и выбрать напиток на экране. Помпа выдаёт давление 15 бар — тот уровень, который нужен для правильной экстракции: вода проходит через кофе равномерно, и эспрессо получается насыщенным, с плотной пенкой. Мощность 1400 Вт обеспечивает быстрый нагрев, поэтому ждать первую чашку приходится недолго. Настольный формат позволяет поставить машину там, где удобно: подключение к водопроводу и врезка не требуются.

Цветной экран и десять готовых рецептов

Вся работа с машиной ведётся через цветной TFT-дисплей с сенсорным управлением: напитки показаны картинками, интерфейс понятен с первого использования. В памяти уже записаны 10 предустановленных рецептов. Эспрессо, крем-кофе, капучино и латте-макиато готовятся одним касанием — достаточно нажать на изображение, и машина сама отмерит кофе, а для молочных напитков вспенит молоко. Остальная шестёрка — ристретто, лунго, американо, эспрессо макиато, каффе латте и кафе о ле — для тех, кто любит разнообразие: объёмы и пропорции уже выставлены, настраивать ничего не нужно.

Настройка под себя и память на семью

Если заводских рецептов мало, почти каждый параметр напитка можно изменить вручную:

• крепость кофе — четыре ступени, от мягкого до насыщенного;
• объём порции — от 25 до 220 мл, от маленькой чашки ристретто до крупной кружки;
• температура заваривания — три уровня;
• предварительное смачивание зёрен небольшой порцией воды перед подачей.

Смачивание стоит включить, если любите мягкий вкус: вода предварительно раскрывает ароматику зёрен, и кофе выходит менее резким. Чтобы любимая комбинация не терялась, предусмотрена функция My Coffee Memory — машина запоминает индивидуальные рецепты для четырёх пользователей. Каждому члену семьи достаточно выбрать свой профиль, и кофе готовится по сохранённым параметрам без дополнительных настроек. За один цикл машина приготовит две чашки, так что паре не придётся ждать по очереди.

Жерновая кофемолка и два сорта зёрен под рукой

Встроенная кофемолка с металлическими жерновами перемалывает зёрна непосредственно перед завариванием — молотый кофе не успевает потерять аромат, и напиток выходит заметно выразительнее. Пять степеней помола позволяют подстроить вкус: более мелкий помол даёт плотность и насыщенность, более крупный — мягкость. Работает кофемолка тихо, так что утренний кофе не разбудит домочадцев. Контейнер для зёрен вмещает 270 г и разделён на две камеры по 135 г: технология Bean Select позволяет засыпать два разных сорта и выбирать камеру под конкретный напиток. Отдельный лоток My Bean Select предназначен для разовой порции: насыпали ложку других зёрен — например, безкофеиновых — и приготовили один напиток, не смешивая их с основным запасом. Если под рукой только молотый кофе, машина работает и с ним.

Автоматический капучинатор

Молочная система построена вокруг автоматического капучинатора с внешним резервуаром для молока. Резервуар удобен в быту: после приготовления его можно убрать в холодильник, чтобы молоко не скисло, а мыть — в посудомоечной машине. После каждого молочного напитка машина автоматически продувает подачу паром: молоко не застаивается внутри трубок, и завтрашний латте не будет пахнуть вчерашним. При этом капучино и латте-макиато готовятся одним касанием — машина сама отмерит эспрессо, молоко и пену в нужной пропорции.

Уход: проще, чем кажется

Съёмная заварочная группа — узел, в котором заваривается кофе, — вынимается из машины и промывается под краном. Резервуара для воды объёмом 1,8 л хватает на несколько раундов напитков, и его удобно носить к раковине. Машина поддерживает фильтр воды Melitta Claris Pro Aqua: он смягчает воду и защищает внутренние контуры от накипи. С ним декальцинация требуется примерно раз в год вместо более частых процедур при работе на нефильтрованной воде. Вы выставляете жёсткость воды в четырёх ступенях, машина сама рассчитывает сроки, а на дисплей приходят уведомления, когда пора почистить её или провести декальцинацию.

Мелочи, которые упрощают день

В дозаторе предусмотрены отдельные насадки для кофе, молока и горячей воды: чтобы разбавить напиток, чашку перемещать не нужно — всё подаётся в одну точку. Высота дозатора регулируется, под него помещаются чашки высотой до 14 см, от эспрессо-чашки до большой кружки. Сверху расположен подогреватель чашек: он работает пассивно, за счёт тепла самой машины, — кофе в тёплой чашке остывает медленнее. Энергосбережение тоже продумано: есть программируемый режим энергосбережения, автоматическое отключение Auto-OFF и выключатель 0 Вт, который полностью обесточивает машину, когда она не используется.

Габариты и внешний вид

Корпус выполнен в спокойном серебристом цвете Argent, который легко сочетается с другой кухонной техникой. Габариты 25,5 × 34,5 × 47,5 см позволяют разместить машину даже под навесными шкафами, а ровная верхняя поверхность служит полкой для подогрева чашек. Длина кабеля — 1 м, поэтому при выборе места стоит убедиться, что розетка находится рядом. Собирается машина в Португалии.

Итог

Melitta CI Touch Argent подойдёт семье, где кофе пьют по-разному, и всем, кто хочет напитки уровня кофейни без освоения навыков бариста. Главные преимущества — десять рецептов одним касанием и память на четырёх пользователей, тихая жерновая кофемолка с двумя камерами под разные сорта зёрен, автоматический капучинатор с самоочисткой паром и простой уход, который при использовании фильтра сводится к декальцинации примерно раз в год.